Uma propaganda deslavada mas gratuita de alguns vinhos chilenos

Escrevi para o amigo Umberto a carta que socializo, porque vi nela algo de interessante para as pessoas que gostam de vinho, particularmente do Pinot Noir e do esforço que se faz nas Américas para trabalhar com esta uva:

Conto uma história recente - voltando do Chile, vim com 3 garrafas na bagagem de mão, fora a caixa de Santa Ema 60%/40% que trouxe no compartimento de carga. Eram elas um EQ Matetic Shiraz, um Morandé Reserva Chardonnay e um Morandé Reserva Pinot Noir que muito me impressionou na visita que fiz à Cave.

Quando cheguei em casa, ao tirar da mala, quebrei o Pinot, o vinho que mais tinha causado boa impressão em toda a viagem, pois estava longe daquele suco de uva que se pretende impor à Pinot Noir feita fora de Borgogne e também equidistante do suco de madeira que se faz como alternativa, cujo exemplo maior é o argentino Salentein Grand Reserve, que confunde elegância com potência e compota de fruta.  Finalizando, gostei dele mais do que o velho StoneLake, mais do que o Leyda, mais do Amayna. Ele só fica pra trás dos grandes da Casa Marin. (mas ser melhor do que isso é pedir demais!)